岐阜県の長谷川様 アンケートにご協力いただきありがとうございます。
書き込んでいただいた中で気になった事がひとつ。
”以前飲んだ、べにふうきはあまり効果が無かった・・・”
そうなんです。現在ブーム？に乗って色々なところからべにふうき緑茶が販売されていますが、残念ながらその品質には大きな開きがあります。中には中国産とかメチル化カテキンの含有量が低いものもあると聞きます。
私が一番危惧しているのは、そういった効果の薄い商品を飲んだ人に「やっぱりこう言う商品はね・・・」と思われてしまう事が残念なのです。
●丸山製茶の紅ふうき緑茶が何故、効果が高いか！！
①原料となる茶葉は、安心安全の国産茶葉のみを使用している。
静岡産と九州産のブレンドです。
※本当は茶処静岡ですから静岡産だけ使用したいのですが、
とにかく高品質のべにふうき品種は収穫量が少なく丸山製茶のように
全国に販売している場合は、静岡産だけでは”量”が確保できないのです。
②老舗のお茶屋としての技術とノウハウがある。
これが一番重要なのですが、良質な茶葉があっても、
メチル化カテキンを損なわずに、いわゆるお茶に仕上げるには
実は大変な技術が必要なのです。
皆さん、ご家庭にある、いわゆるお茶（乾燥してツンツンしているもの）ですが、これはお茶の木になっているお茶の葉から作る事は当然ご存知だと思うのですが、このお茶の葉が家にあるお茶になるまでには、どんな過程を経て製造されているのかはあまり知られていないのでは無いかと思います。
実は、お茶の葉がお茶になるまでには、大規模な生産設備と数多くの工程と技術、ノウハウが必要で、べにふうきが売れているからウチも真似して作りましょうなんて簡単にできる事ではないのです。
こちらのページに、お茶ができるまでの解説があります。
http://www.maruyamaseicha.co.jp/tour/index.html
丸山製茶のべにふうき緑茶が本当に効くのは、
高品質の茶葉を使用して、お茶屋としての本物の技術の元に
製造しているからなのです。
どうか他所のべにふうきを飲んで効果が無かった方も
ぜひ騙されたと思ってもう一度、丸山製茶のべにふうき緑茶を
飲んでほしいと祈るばかりです・・・
べにふうき緑茶普及委員会
事務局長 加藤